Мафіни з лимонним соком
Мафіни з лимонним соком ніжні, ароматні, з легким лимонним ароматом та ледь помітною кислинкою. Це самий смачний десерт, який досить простий у приготуванні. Аромат і яскраво виражений смак нікого не залишать байдужими!
- Калорійність на 100 г — 342 ккал.
- Кількість порцій — 25 шт.
- Час приготування — 40 хвилин
Інгредієнти:
- Борошно — 400 г
- Рослинне масло — 100 мл
- Розпушувач — 1,5 ч. л.
- Цукор — 200 г
- Ванілін — 10 г
- Сметана — 200 г
- Лимон — 1 шт.
- Яйця — 3 шт.
Покрокове приготування мафінів з лимонним соком:
- Цедру лимона натріть на тертці, а з м’якоті вичавити сік.
- Яйця збийте з цукром.
- До яєчної маси влийте масло з лимонним соком, перемішайте і покладіть цедру.
- З’єднайте сухі складові: борошно, розпушувач, ванілін і цукор.
- В яєчну суміш вмішайте сухі інгредієнти.
- Форми для мафінів заповнити тістом на 2/3 частини.
- Духовку нагрійте до 200 градусів і випікайте вироби 20 хвилин.
