Корисні поради:
- Традиційні кефтедес смажать. Але ви можете запекти їх в духовці, розігрітій до 200 °С. Час приготування — близько 20 хвилин.
- Не шкодуйте солі і перцю! На 500 г фаршу йде 1 ч. л. солі, ½ ч. л. перцю.
- Масло для смаження має бути розпеченим!
- Радимо додати яловичий фарш крапельку узо. Смак приємно здивує вас.
Приємного апетиту!
