Прекрасний ніжний омлет для тих, хто стежить за здоров’ям! Приготуйте його без сковороди і без краплі олії! Таке блюдо припаде до смаку і дітям, і їх батькам.
Інгредієнти:
- Яйце куряче — 1-2 штуки
- Молоко — 50 мл
- Сіль, перець — за смаком
- Зелень для подачі
Покрокове приготування дієтичного омлету в банку з фото
1. У миску розіб’ємо яйце, посолити і поперчити за смаком, додамо молоко. Виделкою перемішати інгредієнти до однорідної маси. Якщо хочете, щоб колір був більш насиченим, можна додати щіпку каррі, куркуми або паприки.
2. Переливаємо омлет в банку.
3. Поміщаємо банку наливаємо в каструлю і стільки води, щоб її рівень був трохи вище рівня омлету в банку. Ставимо каструлю на вогонь і доводимо до кипіння і зменшуємо вогонь. Кип’ятимо до тих пір, поки омлет не приготується. Щоб банка не лопнула, на дно каструлі покладіть рушник. Якщо банку спливає (буває і таке), поверх неї поставте тарілку.
4. Акуратно дістаємо омлет з каструлі з водою. Готовий омлет збільшився в об’ємі і запікся.
5. Ложкою виймаємо його з банки, перекладаємо на тарілку і посипаємо рубаною зеленню перед подачею.
6. Дієтичний омлет в банку готовий. Ніжна текстура вас приємно здивує, а за смаком він нічим не поступається стравам, приготованих на сковороді. Спробуйте і переконайтеся самі! Приємного апетиту!
