Рецепт святкових бутербродів з рибою і вершковим сиром
Вершковий сир вдалим чином поєднується зі слабосоленої сьомгою (або інший червоною рибкою). Обидва ці інгредієнта надзвичайно ніжні. Їм, мабуть, не вистачає свіжого хрускоту. Ми додамо його у вигляді огірка! Пропоную вам такий простий, але оригінальний рецепт.
Інгредієнти:
- 5 скибочок будь-якого хліба
- Один огірочок свіжий
- 50 грам вершкового сиру
- 5 тонких скибочок слабосоленого лосося (філе)
Приготування:
1. Хліб нарізаємо кружечками за допомогою будь-круглої форми. Якщо у вас немає спеціальних, можна зробити із підручних засобів. Наприклад, відрізавши частину від жерстяної банки з-під газованих напоїв.
2. Сковороду нічим не змащуємо. Ставимо на плиту. Коли вона нагріється, відправляємо сюди хліб. Підсушуємо на потужності вище середнього до рум’яності з двох сторін. Тільки не довго! Хліб повинен покритися легким рум’янцем і хрусткою скоринкою.
3. Кожен шар змащуємо акуратним рівним шаром вершкового сиру. Філе нарізаємо подовженими тонкими слайсами. Огірок моєму, очищаємо. Натираємо його тонкою соломкою на тертці для моркви по-корейськи.
4. Все готово. Формуємо нашу закуску. Смужку лосося звертаємо трубочкою. Краї трохи розправляємо, щоб вийшла «трояндочка». Ставимо в центр. Обкладаємо наш рибний квіточка соломинками огірка. Огірок зверху, за бажанням, можна підсолити.
Подавати смакоту можна відразу. Але, якщо дати постояти в холодильнику годинку, хліб просочиться начинкою – бутерброди будуть ще смачніше.
Добірка самих смачних рибних бутербродів до святкового столу готова! На нашому сайті ви можете знайти ще дуже багато святкових та повсякденних страв. У цьому вам допоможе навігація в шапці цій сторінці. Також за планом ще багато смачного і цікавого! Заходьте до нас частіше, щоб не пропустити.
Забирайте статтю собі в соціальні мережі. Адже бутерброди з рибою завжди до столу! Готувати їх можна як на свято, так і без приводу!
Бажаю вам успіхів! До швидких зустрічей!
