Бутерброди з рибними консервами простим і смачним рецептом:
З простих і доступних інгредієнтів можна приготувати дуже смачну гарячу закуску. Хрусткий рум’яний хліб і соковита начинка – прекрасне поєднання. Всі продукти, що входять до складу доступні. Готується швидко і зовсім не складно! Переконайтеся самі!
Інгредієнти:
- Один батон або багет
- Половина чайної ложки аджики
- Чорний перець на смак
- Банку консервованої сайри
- Трохи вершкового масла
- 100 грам твердого сиру
- Пучок кропу
- Половина цибулини середнього розміру
- 3-4 столові ложки майонезу
- Половина яблука (краще брати кисло-солодке)
Приготування:
1. Консерви, разом з рідким вмістом, вивалюємо в миску. Всі розминаємо в однорідне пюре з допомогою товкачика або виделки. Цибулю нарізаємо максимально дрібно ножем. Відправляємо сюди ж.
2. Сир тремо великою теркою. Яблуко очищаємо від шкірки і щільною серцевини. Трьом так само, на крупній тертці. Відправляємо його разом з сиром до риби. Додаємо дрібно нарубану зелень і перемішуємо.
3. Тепер додаємо майонез. Його кількість залежить від його консистенції. Спочатку покладіть 2,5 столові ложки. Розмішайте. Якщо маса суховата, додайте ще. Головне, щоб вона не розтікалася з бутерброда, а тримала форму. Але і занадто сухою вона бути не повинна. Солимо, перчимо на смак. Додаємо аджику для пікантності і знову розмішуємо.
4. Хліб нарізаємо порційними шматочками. Кожен шматок змащуємо невеликою кількістю м’якого вершкового масла. Викладаємо одним шаром на деко. Його змащувати нічим не потрібно.
5. Духовку попередньо нагріваємо до 180 градусів. Випікаємо приблизно 10-15 хвилин до апетитної верхівки.
Подавати можна відразу або дати трохи охолонути! Приємного апетиту!
