Якщо у вас відкрита баночка смачної домашньої ікри з кабачків заготовленою на зиму або приготована на кожен день, то приготуйте поживний і смачний бутерброд з кабачковою ікрою і салом. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Якщо ви робите овочеві заготовки на зиму, то напевно у вас є під рукою баночка кабачковою ікрою. А якщо ні, то ця прекрасна закуска в підлогу літрових помаранчевих баночках, продається в кожному продуктовому магазині. Ще з радянських часів ікра знайшла своїх шанувальників та поціновувачів. Кабачкову ікру багато вживають у самостійному вигляді, як окрему закуску. Але її використовують у кулінарії для приготування різних страв, наприклад, для кексів і пирогів, в суп або рагу і т. д. Але не менш смачно з нею виходять бутерброди. Бутерброд — творче блюдо, рецептів яких існує сотні, а то й тисячі. Оскільки для начинки використовується все, що є в холодильнику. Готуємо сьогодні простий у виконанні, але ситний і смачний бутерброд з кабачковою ікрою і салом.
Ікру з кабачків люблять як дорослі, так і діти. Густо завдану її шар на шматочок бородінського хліба, тост, брускету… притрушенной зеленню, та ще й викладений скибочку сала. Вийде повноцінна закуска, яку можна подати на сніданок, полуденок або у вигляді доповнення до тарілки гарячого супу чи борщу. Ситний Бутерброд і легкий, а його приготування не складе особливої праці. Кабачкова ікра — воістину, широкий плацдарм для творчих кулінарних шедеврів.
- Калорійність на 100 г — 75 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 5 хвилин
Інгредієнти:
- Хліб — 1 скибочка
- Сало — 4-5 скибочки
- Ікра з кабачків — 3-4 ст. л.
