Відмінна ідея для зимового застілля – гарячий жульєн, приготований в булочках. Відмінний смак закуски і оригінальна подача – запорука відмінного настрою і господині, і гостей.
Чим більше страв на святковому столі в переддень Нового Року, тим краще, особливо якщо очікується галаслива компанія. Спробуйте приготувати жульєн в булочках для новорічного столу і приємно здивувати своїх близьких не тільки смачною гарячою закускою, але і несподівано вдалою презентацією страви. Замість звичайних металевих кокотниць використовуйте бутербродні булочки – гості пальчики оближуть і не залишать ні крихти! Для начинки візьміть традиційні набір продуктів: печериці і куряче м’ясо, злегка протушенных в сметані. Ну і звичайно ж сир! Можете також додати смажену цибулю і зелень. Жульєни тим і гарні, що начинку можна варіювати, керуючись своїм власним смаком. Отже, за роботу.
- Калорійність на 100 г — 237 ккал.
- Кількість порцій — 5
- Час приготування — 40 хвилин
Інгредієнти:
- Булочки бутербродні – 10 шт.
- Куряче м’ясо – 200-300 р.
- Печериці – 100 г
- Перець солодкий – 1 шт.
- Брокколі – 1 шт.
- Сир – 150 г
- Сметана – 3-4 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
