Шукайте рецепт виключно смачних мафінів, які можна приготувати в духовці без проблем? Тоді вам сюди! Мафіни на гарячому молоці гарні як сам по собі, так і з будь-яким додатком.
Хто ж не любить м’які смачні мафіни?! Ці ніжні кексики як не можна краще підійдуть і до звичайного чаювання, і до дитячого свята. Повітряну текстуру бісквітних мафінів нескладно отримати, якщо вибрати для цієї випічки тільки найсвіжіші продукти, а також дотримуватися технології приготування. Мафіни можна прикрасити кремом шоколадним ганашем, а також вибрати для них різні топінги. Для своїх кексів ми взяли вишневий: його кислинка відмінно гармонує з солодким тістом випічки, а яскравий колір зробить їх ще більш апетитними. Отже, готуємо бісквітні мафіни на молоці з вишневим топпінгом.
- Калорійність на 100 г — 290 ккал.
- Кількість порцій — 3 штуки
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне — 165 г
- Розпушувач — 0,5 ч. л.
- Цукор — 150 г
- Яйця курячі — 3 шт.
- Молоко — 120 мл
- Масло вершкове — 50-60 г
- Сіль — щіпка
- Вишневий топпінг