Цікаві факти про бамії
Антон Павлович Чехов, чудовий російський письменник і лікар за освітою, не тільки рекомендував вживати бамію пацієнтам, але з успіхом вирощував рослина на своїй присадибній ділянці, намагаючись вивести морозостійкі сорти.
Режисери Голлівуду успішно рекламують рослина. В одному з популярних для любителів фантастики кінофільмів — «Интерстеллар» — бамія залишилася єдиним рослиною, яке залишилося на землі. Всі інші харчові культури вимерли.
В іншому фільмі — «Білл, герой Галактики, на планеті зомбі-вампірів» — астронавт потрапляє на космічний корабель, у якому всі члени екіпажу харчуються тільки бамією.
У Стародавніх Греції та Єгипті її відвар використовували не стільки в харчових, скільки в косметичних цілях. Знатні дами зміцнювали з його допомогою волосся і лікувати вугровий висип. Рецепт косметичного засобу дуже простий: стручки виварюють так, щоб отримати максимальну кількість слизу. Цю масу наносять на волосся і на обличчя.
Що приготувати з бамії — дивіться на відео:
У національних кухнях південні народи з’єднують бамію з рисом, кукурудзою, з курячим м’ясом і рибою. Чому б не спробувати поєднати екзотичні плоди чи з картоплею, зеленим горошком? Може бути, нове блюдо за смаком затьмарить вже відомі кулінарні шедеври.
