Інгредієнти:
- яйце – 1 шт.,
- цукор – 150 г,
- кефір – 250 мл,
- борошно – 250 г,
- сода – 0,5 ч. ложки,
- курага м’яка – 150 р.
Заливний пиріг на кефірі: покроковий рецепт
У миску вбийте яйце, додайте цукор і кефір, перемішайте віночком.
Борошно просіяти з содою і додайте до кефіру.
Курагу наріжте шматочками і всипте в тісто.
Форму змастіть маслом, вилийте тісто у форму.
Духовку розігрійте до 180 градусів і випікайте пиріг до готовності, приблизно 30 хвилин.
Шоколадний пиріг на кефірі
Пропонуємо цей рецепт любителям шоколадної випічки.
Інгредієнти:
- кефір – 250 мл,
- борошно – 450-500 г,
- яйця – 3 шт.,
- масло вершкове – 100 г,
- цукор – 200 г,
- какао-порошок – 3 ст. ложки,
- розпушувач – 2 ч. ложки.
Шоколадний пиріг на кефірі: покроковий рецепт
Масло розтопіть і охолодіть.
Яйця збийте з цукром за допомогою міксера, додати розтоплене масло і кефір, добре перемішайте.
Борошно просіяти з какао і розпушувачем. Порціями введіть борошно в тісто, перемішуючи міксером.
Духовку розігрійте до 180 градусів. Тісто вилийте в змащену маслом форму і випікайте пиріг до готовності, 40-50 хвилин.
Смажені пиріжки з капустою
Пиріжки з цього тіста виходять дуже пишними. Якщо ви плануєте готувати пиріжки з солодкою начинкою, трохи збільште кількість цукру в тісті.
