Манник на молоці з варенням: покроковий рецепт

Хочете навчимо вас готувати смачну випічку з мінімальним набором продуктів, який завжди доступний. Відмінно! Дивимося уважно фото і читаємо інструкцію.


Інгредієнти:

  • Манка — 1 ст.
  • Молоко — 1 ст.
  • Цукор — 1 ст.
  • Борошно — 1 ст.
  • Варення — 1 ст.
  • Яйця — 2 шт.
  • Сода — 1 ч. л.

Покрокове приготування лепешняку на молоці з варенням



Уважно подивіться на список інгредієнтів. Як вам подобається? Дуже зручно відмірювати всі одним склянкою чи не правда? Зручно дотримуватися пропорції — не важливо якою буде склянку, головне, що всіх інгредієнтів, крім яєць беремо по одній склянці чи чашці.

Щоб манник вийшов смачним, манку заливаємо молоком, перемішуємо і залишаємо на півгодини, щоб вона набухла. Якщо відразу зробити тісто і поставити випікати, то манка буде хрустіти на зубах.



Варення змішуємо з содою і залишаємо на пів години. За цей час варення «підніметься».



Пів години пройшло? Відмінно, додаємо до маннику борошно.



Додаємо варення.



Добре перемішуємо. В окремій мисці збиваємо яйця з цукром. Додаємо їх останніми.



Ретельно перемішуємо тісто.



Заливаємо тісто у форму для випічки, застелену пекарським папером або змащеній вершковим маслом.



Випікаємо манник 35-40 хвилин при 180-200 градусах.



Для подачі манник необхідно остудити.



Все він готовий і не потребує додаткового прикрасі або доповнення. Не сухий смачний пиріг з манки відмінно зарекомендує себе до чаювання.



Дивіться також відео-рецепти:

1) Маннік на молоці з варенням



2) Маннік на молоці простий рецепт

Дивіться також  Татарський пиріг