Сирна запіканка з яблуками і манкою в духовці – покроковий рецепт

Балувати себе чимось смачненьким можна і потрібно, особливо вранці. Тому записуйте рецепт приголомшливою сирної запіканки з яблуками і манкою в духовці.


Інгредієнти:

  • Сир — 500 г
  • Яблуко — 2 шт.
  • Яйце — 2 шт.
  • Борошно — 2 ст. л.
  • Манка — 50 г
  • Цукор — 100 г
  • Екстракт ванілі — 1/2 ч. л.
  • Молоко або вершки — 100 мл

Покрокове приготування сирної запіканки з яблуками і манкою



1. Так як рецепт дуже простий, то вам немає необхідності використовувати додаткові кухонні прилади крім миски і вилки. У миску кладемо сир, борошно, манку, яйця і цукор, додаємо молоко. Якщо ви хочете, щоб запіканка мала однорідну структуру, сир доведеться перетерти через дрібне сито або попередньо подрібнити його заглибним блендером. Якщо вам подобаються невеликі крупинки сиру в готової запіканці, то буде досить пом’яти сир виделкою, разом з іншими інгредієнтами.



2. Яблука для запіканки вибирайте солодких сортів. Хоча і кислы яблука привнесуть цікаві нотки. Чистимо яблука від шкірки і натираємо їх на крупній тертці. Можна нарізати яблука невеликими шматочками.



3. Додаємо яблука в сирне тісто. Добре перемішуємо. Для любителів прянощів радимо додати трохи ваніліну і кориці.



4. Форму для випічки змащуємо рослинним маслом використовуючи пензлик.



5. Викладаємо сирне тісто з натертим яблуком у форму і розрівнюємо верх. Відправляємо форму в духовку, нагріту до 180 градусів.



6. Запікаємо десерт протягом півгодини на верхній полиці. Через 30 хвилин перевірте запіканку, якщо вона не підрум’янилася і всередині ще сира, збільшите час випічки на 10-15 хвилин. Все залежить від вашої духовки.



7. Готову сирну запіканку повністю остудіть і дайте настоятися хоча б годину. Тоді вона здасться вам самим смачним десертом. Але і відразу після випічки вона приголомшливо смачна і ароматна. Приємного апетиту.

Дивіться також  Пісочне печиво з повидлом



Дивіться також відео-рецепти:

1) Сирно-яблучна запіканка, просто і смачно



2) Сирна запіканка з яблуками — простий рецепт