Смачний пиріг з дитинства — манник

Вкуснейший пирог из детства — манник

Смачний пиріг з дитинства — манник. Цей пиріг дійсно дуже смачний, якщо в пам’яті про дитячому садку спливає ця смакота полита сметанкою і солодким сиропом. Солодкий і ніжний пиріг стане відмінним доповненням до вечірнього склянці теплого молока або чаю. Чудово підходить як у теплом, так і в холодному вигляді гарний як перекус в школі або на роботі. Простий у приготуванні і настільки універсальний, хіба мало наведено доводів для його приготування?

Інгредієнти

  • 1 склянка манної крупи;
  • 120 грам сметани 15% жирності;
  • 1 склянку цукрового піску;
  • 3 курячих яйця;
  • 1 чайна ложка розпушувача тіста;
  • 1 склянка борошна вищого сорту.

Приготування

  • Сметану змішати з манною крупою і даємо настоятися протягом 1 год.
  • Яйця збиваємо з цукром до утворення міцної піни і змішуємо з настоявшейся манною крупою.
  • Додаємо розпушувач, борошно, замішуємо густе тісто.
  • Приготоване тісто викладаємо у змащену рослинним тестом форму і випікаємо при температурі 180 градусів 40 хвилин.
  • Перевірку готовності лепешняку виробляємо за допомогою зубочистки. якщо зубочистка суха при проколюванні коржа — манник готовий.
  • Подаємо до столу в теплому або холодному вигляді, поливаємо солодким сиропом з полуниці або малини і сметаною. Відмінно виходить манник з додаванням сухофруктів. Тонко нарізана соломкою курага або цілий родзинки чудово поєднуються з манником. Згадайте дитинство — приготуйте цей простий, але дуже смачний пиріг.

     

    Дивіться також: