Цікаві факти про зміїний огірку
В даний час змієподібні огірки вирощують не тільки в Південній і Південно-Східній Азії, але і в Австралії. У Таїланді вони є одним з основних інгредієнтів національної кухні.
Особливу популярність придбали сорти:
- Кукумерина. Недостиглі плоди цього сорту в діаметрі 6 см, мають білий, мармуровий колір і при дозріванні тільки трохи жовтіє.
- Снейк Гуад. Незрілі огірки зелені, з темними тонкими смужками, при дозріванні стають помаранчевими; м’якоть дозрілого плоду найбільше за смаком нагадує хурму.
- Петола Улар. Плоди світло-зелені до повного дозрівання, надалі стають червонуватими, насиченого кольору; довжина плодів до — 50 див.
Трихозант представляє інтерес не тільки для городників, його можна висаджувати в декоративних цілях. Під час цвітіння невисока ліана покривається ніжними квітами-сніжинками з тонким ароматом. Квітки невеликі, до 4 см в діаметрі, але ліана виглядає казково. Запах квіток надає заспокійливу дію.
Екзотична рослина за своїми властивостями нагадує соняшник. Як би не перекладали батоги, вони обов’язково повертаються до сонця. Тому заздалегідь слід так висадити ліану, щоб вона не витрачала сили на зміну положення — якщо цього не зробити, плоди не зав’яжуться.
При запорах і гіпертонічної хвороби спосіб вживання плодів змінюється. Для лікування потрібно з’їдати по 3-4 см огірка вранці та ввечері протягом тижня. Краще в цей час перебувати вдома: стан нормалізується, але на 3 день після початку лікування сечогінну та проносну дію може перешкодити виконувати професійні обов’язки.
Дивіться відео про зміїний огірку:
М’якоть молодого трихозанта солодкувата, нагадує в сирому вигляді за смаком одночасно молодий редис і огірок, а в смаженому — гриби. Пюреобразная слизова м’якоть стиглого плоду вже нагадує, залежно від сорту, м’якоть кавуна з невеликою гіркуватістю або хурму. Свіжий, морозний, кавуновий аромат зберігається у всіх сортів і після теплової обробки.
