Солоні начинки
- М’ясний фарш обсмажений з подрібненою цибулею, сіллю і чорним перцем.
- Нарізані соломкою і обсмажені гриби з цибулею і сиром.
- Адигейський сир натертий або сулугуні з зеленню і вареними яйцями.
- Зварені круто яйця і рубаний зелений лук.
- Нарізана шинка і натертий твердий сир.
- Слабосолона сьомга з сиром Фета, маскарпоне ” або “Філадельфія”.
- Сир із зеленню, вареними яйцями або свіжими огірками.
- Відварна курка з сирною стружкою і сметаною.
- Варена печінка з смаженою цибулею та морквою.
- Подрібнена докторська ковбаса з твердим сиром.
- Нарізані крабові палички з вареними яйцями.
- Суміш різних сирів (чеддер, пармезан, російський) з вершками.
- Тушкована капуста з морквою. Можна з додаванням шматочків м’яса або ковбаси.
Солодкі начинки
- Натерті яблука свіжі
- Будь-які фрукти і ягоди.
- Розтертий мак з медом.
- Будь джем або варення.
- Розтоплений шоколад або шоколадна паста.
- Йогурт перемішаний з сиром.
- Сир зі збитими вершками.
- Згущене молоко з горіхами.
Звичайно, цей список далеко не вичерпний. При бажанні можна загорнути в млинці улюблений салат. Тому пробуйте і не бійтеся експериментувати!