Готувати мало хто любить, а от смачно поїсти, люблять усі. Тому пропонуємо вам простий і не витратний за часом рецепт курячих крилець в медово-соєвому маринаді.
Запечені крильця в нашій сім’ї їдять як насіння — тобто ось вони є, і ось їх нема. І причому не важливо скільки було кг цих самих крилець приготовлено. Ми перепробували безліч варіантів маринаду для крилець, але найсмачніший для нас — це соєвий соус в поєднанні з медом.
Цей дует дає приголомшливий солодкуватий смак будь-якого м’яса. Тому якщо ви скептично ставитеся до соєвого соусу і до того, щоб нагрівати мед, можете не пробувати цей рецепт, а якщо ж ви відкриті для експериментів – ласкаво просимо до нашого столу. На гарнір можемо запропонувати салат з червонокачанної капусти і пюре.
- Калорійність на 100 г — 177.62 ккал.
- Кількість порцій — 4 тарілки
- Час приготування: 1 годину
Інгредієнти:
- Курячі крильця — 1 кг
- Соєвий соус класичний — 1/2 ст.
- Мед — 3 ст. л.
- Улюблені приправи — 1 ст. л.
- Гірчиця в зернах — 1 ст. л.
Покрокове приготування курячих крилець в медово-соєвому маринаді: рецепт з фото
Починаємо готувати наші крильця. Моєму їх і просушуємо паперовим рушником. Кожне крильцем можна розділити на дві частини (третю запікають тільки завзяті любителі похрумтіти). Сухі крильця складаємо в миску і готуємо маринад. Соєвий соус, мед і всі приправи складаємо (виливаємо) в миску.
Добре все перемішуємо. Для любителів гострого ми порадимо додати в соус кілька часточок часнику, пропущеного через прес і дрібно нарізаний перець чилі.
Поливаємо наші крильця соусом добре перемішуємо. Залишаємо хоча б на 20 хвилин. В ідеалі на ніч.
Викладаємо крильця в вогнетривке форму або прямо на деко і запікаємо до готовності при 220 градусах.
Готові крильця подаємо у формі на стіл. У нас були порційні форми, тому кожному дісталася така красива посуд. Кетчуп, майонез або будь-який інший соус тільки доповнювати смак.
