Відбивні з курки в паніровці з сухарів: рецепт з фото

Приготування одного і того ж страви запросто можна урізноманітнити різними панировками. Пропонуємо вам спробувати відбивні з курки в сухарях, детальний фото рецепт додається.

Соковиті курячі відбивні приготувати нескладно, тут головне правильна паніровка. Ми відносимо до такої яйце і сухарі. Саме з такою паніровкою куряче філе залишається соковитим всередині, але з хрусткою скоринкою. Сухарі яйце утворюють ідеальну шубку для курки.

У такий паніровці можна приготувати не тільки курячу грудку, але і курячі стегна, а також свинину і яловичину. Результат завжди буде чудовим.

  • Калорійність на 100 г — 190 ккал.
  • Кількість порцій — 4 штуки
  • Час приготування — 35 хвилин


Інгредієнти:

  • Куряче філе — 500 г
  • Панірувальні сухарі — 70 г або більше
  • Сметана — 1-2 ст. л.
  • Яйце — 2 шт.
  • Сіль і перець — за смаком
  • Рослинна олія для смаження

Дивіться також  Курка в банку з соєвим соусом – покроковий рецепт з фото