Яскрава помаранчева морковочка з часничком — поєднання дуже апетитне. Переконався на прикладі фаршированої курки в духовці. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Смачна, соковита і ароматна курка з морквою і часником в духовці. Сьогодні я розповім вам, як її приготувати. Запікаючи курочку в духовці, ви не тільки заощадите час, але і отримаєте соковите і ситне блюдо, одночасно з оригінальним вітамінним гарніром. Завдяки простим і доступним продуктів, таке частування можна готувати в будь-який час року. Морква, приготована таким чином виходить дуже соковита, ароматна, ніжна і з солодкуватим смаком. А м’яке куряче м’ясо розпадається тільки від одного укусу.
Готувати курочку будемо в рукаві. Прогрес не стоїть на місці, придумують різні зручні пристосування, щоб поліпшити і прискорити процес приготування їжі. Їжа приготовлена в рукаві, дозволяє зберегти весь сік, оскільки пару нікуди подітися. Тому страва вийде соковитим і ніжним. Приклад того, що навіть куряче філе в рукаві виходить м’яким, незважаючи на те, що воно зазвичай сухе і жорстке. До того ж цей рецепт оцінять зайняті господині, оскільки він не потребує особливих затрат часу і сил. Ви витратите не більше 15 хвилин активної роботи, а все інше за вас зробить духовка. Тут поєднується смачно, просто і швидко.
- Калорійність на 100 г — 74 ккал.
- Кількість порцій — 1 курка
- Час приготування — 30 хвилин для маринування, 1,5 години для запікання
Інгредієнти:
- Курка — 1 тушка
- Часник — 1-2 головки
- Чорний мелений перець — щіпка
- Будь-які прянощі і спеції — за смаком
- Морква — 3-4 шт. в залежності від розміру
- Сіль — 1 ч. л. або за смаком
- Майонез — 2-3 ст. л.
