Склад і калорійність вампи
Вампи може похвалитися насиченим хімічним складом. Ягоди містять вітамін С і харчові волокна. Але, незважаючи на це, рослина має унікально низькою харчовою цінністю.
Калорійність вампи становить 0,1 ккал на 100 г їстівної частини, з них:
- Вуглеводи — 0 г;
- Білки — 0 г;
- Жири — 0 р.
З вітамінів до складу вампи входить аскорбінова кислота в кількості 29 мг на 100 грам.
Вітамінна насиченість ягід дозволяє гальмувати процеси старіння, підтримувати гомеостаз кальцію і фосфору, зміцнювати волосся і нігті, контролювати скорочення м’язових волокон і стабілізувати електролітний баланс.
Корисні властивості вампи
Низька калорійність ягід дозволяє включати їх в раціон харчування під час схуднення. Унікальний симбіоз харчових волокон і аскорбінової кислоти сприятливо позначається на загальному самопочутті, покращує мікроциркуляцію крові, зміцнює клітинні мембрани і нормалізує обмінні процеси.
