Смачні оладки з курки
Дуже смачні оладки з курки. Робити їх просто і швидко.
Для оладок з куркою потрібно мало часу і трохи продуктів.
Продукти: філе однієї курячої грудки, 2 яйця, трохи молока, крохмаль або борошно, сіль.
Куряче м’ясо дрібно порізати, додати 2 яйця, сіль, трохи молока, крохмаль або борошно. Можна додати трохи майонезу, але я в цей раз не додавала. Все перемішати. Дати тісту постояти хвилин Консистенція повинна бути як для звичайних оладок. Якщо тісто вийшло рідкуватим, то потрібно додати крохмаль і дати постояти.
Потім обсмажити на добре розігрітій сковорідці в олії до утворення золотої скоринки.
Салат з курячим філе «Веселка»
Обов’язково спробуйте цей смачний і низькокалорійний салат.
-300 г відвареного курячого філе
-2 червоні цибулини
-1 червоний перець
-1 жовтий перець
-пучок зеленого цибулі
-0,5 качана китайської капусти
Для заправки:
-2 ст. л. сметани
-1 ст. л. гірчиці
-1 зубчик часнику(через прес)
-сіль, перець за смаком
-Все перемішати і заправка готова
Приготування:
Цибулину нарізати півкільцями, перець нарізати соломкою, зелену цибулю і капусту нашаткувати, курку нарізати кубиками.
Всі інгредієнти викласти, перемішати, полити соусом і прикрасити подрібненою зеленою цибулею.
