Протипоказання і шкоду сулугуні
Не дозволяється всім є продукт, що виготовляється з сіллю. Існують деякі протипоказання до введення в раціон.
Шкода сулугуні може викликати:
- При непереносимості білка, а також при дисбактеріозі з недоліком лактобактерій;
- При підвищеному метеоризмі, загостренні шлунково-кишкових захворювань, підвищеній кислотності шлункового соку;
- При печінковій і нирковій недостатності, утворення набряків, гострої стадії тромбофлебіту і варикозної хвороби;
- При артеріальній гіпертензії.
Абсолютні протипоказання до вживання сиру — вагітність, вік до 5 років, лактація. У димі, яким обробляють продукт, що містить канцерогени, які можуть спровокувати розвиток запальних процесів травної системи. Накопичення шкідливих речовин в організмі може викликати онкологічні захворювання.
