Корисні властивості соусу Ватель
Для приготування Вателя використовується маса корисних інгредієнтів, тому його рекомендують вживати в їжу практично всім людям зі здоровим травленням. Наприклад, цибуля шалот багатий на вітамін С, сприятливо впливає на стан імунітету людини. Селера — це тонізуючий засіб, який допомагає відновити сили при перевтомі. Завдяки прянощів Ватель стимулює апетит і тим самим оптимізує вироблення шлункового соку, що істотно покращує переварювання продуктів у шлунку.
Основна користь соусу Ватель:
- Насичує організм білком — до складу соусу входять печериці, багаті на білок. В безпечних і всіма улюблених грибах цього елемента міститься не менше, ніж в звичному м’ясі або, приміром, в курячих яйцях.
- Оптимізує роботу всіх внутрішніх органів, покращує стан шкіри і волосся — все ті ж печериці, цибулю шалот і приправи багаті на фолієву кислоту, корисні аминовкислоты, вітаміни і мінерали. Перераховані нутрієнти дозволяють підтримувати в нормі кровоносну систему, процес обміну речовин і не тільки.
- Оптимізує пам’ять і розумові процеси — це властивість притаманне соусу переважно завдяки специфічним речовин, що містяться в грибах.
