Сирна запіканка зі згущеним молоком вареної, рецепт з фото

Покроковий рецепт приготування сирної запіканки з вареним згущеним молоком і манкою в духовці. Інгредієнти, опис, покрокові фото і відео-рецепти.

Запіканки з сиром знайомі нам з часів дитячого саду. Цей нескладний десерт може бути абсолютно різним за смаком завдяки добавкам: фруктів, ягід, горіхів, шматочків овочів, з якими його готують, а також з-за способу приготування. Той рецепт, на який я натрапила в маминій кухонної книзі, спершу не дуже мене вразив: начебто нічого особливого, але коли я його спробувала, моя думка кардинально змінилася. Незважаючи на те, що в основі запіканки згущене молоко, це не зробило її смак нудотним. А завдяки тому, що десерт випікається зовсім без борошна — в ньому трохи манки і кукурудзяний крохмаль — він виходить неймовірно ніжним і повітряним, буквально тане в роті. Одним словом, настійно рекомендую приготувати сирну запіканку з вареним згущеним молоком за цим рецептом. Цікаво, розділіть ви моя думка?

  • Калорійність на 100 г — 214 ккал.
  • Кількість порцій — 2 штуки
  • Час приготування: 1 годину


Інгредієнти:

  • Сир — 300 г
  • Варена згущене молоко — 150 г
  • Кукурудзяний крохмаль — 1 ст. л.
  • Манна крупа — 1 ст. л.
  • Розпушувач — 0,5 ч. л.
  • Яйця курячі — 2 шт.

Дивіться також  Пряні гарбузове кекси покроково: рецепт з фото, як приготувати