Сир Страккино: рецепт, користь і шкоду, приготування

Корисні властивості сиру Страккино

Свіжі крем-сири не користуються широкою популярністю серед населення нашої країни, але це аж ніяк не говорить про те, що вони поступаються у своїй корисності твердим сортам.

Користь Страккино цілком обумовлюється його харчовою цінністю і полягає в заповненні балансу важливих для здоров’я речовин та сполук. Приміром, усього 100 г цього продукту може забезпечити дорослої людини половиною добової норми кальцію, 1/3 норми фосфору і чималою дозою вітаміну В12, і це далеко не повний перелік.

Результатом тривалої, але помірного вживання цього продукту може виявитися лікувальний вплив на наступні системи організму:

  • Травна система. Сир Крешенца досить жирний, але при цьому він включає велику кількість біфідобактерій, які покращують мікрофлору кишечника і сприяють нормалізації обміну речовин. До того ж білок, що входить до складу цього продукту, легко засвоюється і не приносить важкості або дискомфорту, а навпаки, дарує приємну ситість. Саме завдяки цій властивості сир є ідеальним перекусом для бажаючих скинути вагу і спортсменів.
  • Опорно-руховий апарат. Звичайно ж, багатий кальцієм продукт корисний для функціонування всієї кістково-м’язової системи. Від насичення організму цим елементом залежить розвиток скелета у молодому віці, регенерація тканин при пошкодженнях, стан волосся, нігтів і зубної емалі. Вхідні до складу сиру протеїни відповідають за реакції, що сприяють розвитку, зміцненню та функціонування м’язової тканини.
  • Нервова система. В цьому сирі міститься амінокислота, яка бере участь у виробленні гормону радості», завдяки якому організм людини стає сильніший у боротьбі зі стресами. Цього сиру також можна приписати і нормалізацію сну. Насичений склад не тільки швидко втамовує голод, але і сприяє швидкому відновленню енергетичного запасу і бореться з втомою.
  • Імунна система. Настільки багатий вітамінний запас, працюючи в парі з високим вмістом білка, здатний стимулювати посилення природного імунітету, зміцнювати організм під час сезонних загострень і при підвищених навантаженнях.
  • Статева система. Сир Страккино буде корисний як чоловікам, так і жінкам. Продукт підсилює ерекцію і вироблення тестостерону в чоловічому організмі, полегшує передменструальний синдром, сприяє правильному функціонуванню статевих залоз і яйцеклітин — у жіночому.
Дивіться також  Соус дзадзікі: рецепти, як приготувати, калорійність, склад

В окремих випадках вчені відзначали поліпшення зору, збільшення рівня лейкоцитів, запобігання росту ракових клітин, стабілізацію артеріального тиску і рівня цукру в крові. Це говорить про те, що продукт має колосальний запас вітамінів і мінералів, що необхідні людині для правильного розвитку та нормальної життєдіяльності.