Сир Гауда: рецепти, калорійність, склад, користь, шкоду

Протипоказання і шкода сиру Гауда

При введенні продукту в раціон вперше може виникнути індивідуальна непереносимість. Найбільш часто алергія з’являється, якщо віддають перевагу сорту з добавками або з використанням копчення.

Сир Гауда шкоди може викликати тільки при зловживанні:

  • при захворюваннях, симптомами яких виступають підвищення тиску і утворення набряків — гіпертонії, загостренні хронічного пієлонефриту та гломерулонефриту;
  • при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, гастриті з підвищеною кислотністю;
  • при нирковій недостатності.

Але абсолютними протипоказаннями вищеперелічені захворювання не є.

Не варто налягати на цей продукт при ожирінні — занадто висока калорійність призведе до швидкого набору ваги. Якщо відмовитися від улюбленої їжі не виходить, бажано вибирати низькокалорійний варіант — 20% жирності.

Дивіться також  Сир Турош: користь, шкоду, виготовлення, рецепти