Як їдять горіх коко-де-мер
М’якоть горіха з Сейшельських островів можна їсти сирою або використовувати для приготування різних страв. Щоб зрозуміти, як їдять морський кокос, не потрібно докладати багато зусиль. Просто видаліть зовнішню тверду шкаралупу і застосовуйте «начинку» за її безпосереднім призначенням.
Всередині коко-де-міра практично немає рідини, якщо проводити паралель з його родичем, звичайним кокосом.
Традиційні острівні страви з сейшельських горіхом численні і різноманітні, місцеві додають до рису і каррі, страв з овочів і морепродуктів, роблять з плодів пиво та безалкогольні напої.
Одревесневшая шкірка користується чималим попитом навіть після того, як начинка з’їдена — її можна продати або залишити в якості сувеніра.
Рецепти страв з морським кокосом
Отже, як їдять горіх коко-де мер? Традиційні страви Сейшельських островів відрізняються незвичайним складом і дивовижним смаком. У них багато риби і морепродуктів, тропічних фруктів і місцевих спецій. Тут можна дізнатися сотні рецептів каррі, і жоден з них не буде схожим на інший.
