Сантол: склад, калорійність, користь, рецепти

Цікаві факти про сантоле

Місцеве населення навіть шкідливі насіння плоду використовує собі на користь. Невеликі кісточки даного фрукта є потужним інсектицидом, який допомагає боротися з великою кількістю комах південних широт.

Місцеві гурмани не обійшли увагою улюблений плід при виготовленні спиртних напоїв. Особливо гарні з нього коктейлі, тому що сантол відмінно поєднується з більш кислими фруктами.

З деревини сантола виходить чудова меблі, яка користується попитом як серед місцевого населення, так і серед туристів. Вона відмінно полірується і має привабливий вигляд після такої обробки.

Не завжди насіння цього плоду викликали виключно розлад шлунка у недбайливого любителя екзотичних фруктів. Існують реальні випадки, коли люди гинули від них. Відбувалося це з-за того, що подібні насіння мають дуже гострі краї. Отже, існує ризик травмування стінок шлунка. Без термінового хірургічного втручання люди можуть серйозно постраждати, аж до летального результату.

Сантол — маловідоме в Європі рослину, але, тим не менш, його популярність на даний момент збільшується. М’якоть плоду настільки специфічна, що може задовольнити вибагливий смак будь-якого гурмана. Ретельне вивчення його складу, правил вживання допоможе сміливо включати його в свій раціон.

Дивіться також  Зелені коктейлі: користь і рецепти для схуднення