Смачний салат на свято з копченою куркою «Спокуса»
Дуже простий рецепт смачного салату. До складу входять прості і доступні продукти. Відмінний варіант для святкового столу. Можна також побалувати себе їм просто так, без приводу.
Інгредієнти:
- 200 грам твердого сиру
- Копчені курячі стегенця – 2 шт.
- 3 відварені моркви
- Трохи зеленої цибулі і кропу
- 3 відварені яйця
- 2 свіжих огірка
- Майонез
- 3 варені картоплини
Приготування:
1. Огірки миємо. Спробуйте на смак. Якщо овоч гірчить, то рекомендується зчистити шкірку. Інакше смак страви буде частково зіпсований. Нарізаємо дрібним кубиком. Відкладаємо в окремий посуд. Всі інші продукти теж будемо розкладати окремо.
2. Дрібно нарубаем промиту зелень цибулю і кріп.
3. З стегенець здираємо шкіру, м’ясо знімаємо з кісточок. Нарізаємо його максимально дрібними шматочками.
4. Тепер, коли майже всі підготовлені продукти, почнемо викладати салат. На плоску тарілку ставимо круглу форму. Якщо спеціального роз’ємного кільця у вас немає, можна вирізати його з пластикового відерця або п’ятилітрової пляшки. Також можна обійтися зовсім без форми, а викласти шари вручну.
5. Першим шаром трьом картоплю. Трохи ущільнюємо її, покриваємо шаром майонезу.
6. Тепер викладаємо курку, покриваємо її огірочками. Змащувати ці два шари необов’язково. Вони і так досить соковиті.
7. Зверху натираємо моркву. Розподіляємо її рівно і промазуємо соусом.
8. Посипаємо зеленню, розподіляємо її. Залишилося тільки посипати натертим сиром. Прибираємо в такому вигляді в холодильник для просочення. Мінімум на 3 години. Але якщо є більше часу, краще залишити годин на 8.
Потім акуратно прибираємо кільце, подаємо страву.
