Салат з капусти, зеленого горошку і помідорів — як приготувати?

Салат зі свіжою капустою, молодим зеленим горошком і помідорами — це неймовірно смачний і легкий вечеря, який особливо хороший в спекотний літній день. Як його приготувати читайте в покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Простий похідний салат з помідорів, горошку і капусти можна готувати як вдома, так і в поході. Для цього потрібні будуть бюджетні продукти, але не дивлячись на це їх поєднання нікого не залишить байдужим. А якщо свіжий горошок відсутня, то візьміть заморожений продукт. Крім використовуваних інгредієнтів можна в салат додати будь-які овочі, які є під рукою. Наприклад, сюди підійде цибулина, огірки, солодкий перець, оливки, сир, зелень, кунжут і т. д. Але навіть у такому скромному виконанні салат дуже поживний і містить багато цілющих вітамінів, яких потребує наш організм.

Перевага салату — доступність інгредієнтів і простота приготування. Він підійде людям, які стежать за своєю вагою, хочуть позбутися від зайвих кілограмів і люблять смачно поїсти. В якості заправки досвідчені кухарі рекомендують застосовувати рослинне масло, яке можна доповнити лимонним соком, соєвим соусом, майонезом, яблучним оцтом… Спеціями і прянощами можете не обмежуватися, беріть все, що любите. Для приготування цього рецепту не потрібні особливі навички, з ним впорається будь-який новачок в кулінарії. Ще важливо, що салат не потрібно просочувати, його можна вживати відразу після нарізки складових. Якщо подати салат через півгодини після приготування, то овочі пустять сік і на дні посуду утворюється рідина.

  • Калорійність на 100 г — 42 ккал.
  • Кількість порцій — 1
  • Час приготування — 10 хвилин


Інгредієнти:

  • Білокачанна капуста — 200 г
  • Сіль — щіпка або за смаком
  • Свіжий зелений горошок — 100 г
  • Помідори — 1 шт.
  • Рослинне масло — для заправки
Дивіться також  Салат з яєць і огірків: покрокове приготування