Салат з грушами, яйцями і горіхами: покроковий кулінарний рецепт

Салат з грушами, яйцями і горіхами готується протягом 15 хвилин, зате результат гідний святкового та романтичної вечері. Як його приготувати, читайте в покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Зазвичай з груш готують не солоні, а солодкі салати. Хоча останнім часом все частіше можна фрукт зустріти в м’ясної закуски або блюді, ніж в десерті. В якості закуски її фарширують сиром, м’яким сиром, копченою яловичиною, бринзою, горіхами… Також з нею роблять салат в компанії з різними продуктами: вареною куркою, солодким перцем, зеленим цибулею, м’ясом, яйцями і т. д. В даному огляді розглянемо, як зробити салат з грушами, яйцями і горіхами.

Для різноманітних салатів чудово підходять різні сорти груш. Наприклад, більш солодкі сорти краще гармоніюють у фруктових десертних салатах, менш солодкі плоди — в несолодких салатах, які заправляються рослинним маслом, оцтом, лимонним соком, соєвим соусом, йогуртом… В запропонованому рецепті грушу будемо з’єднувати з відвареним м’ясом, вареними яйцями і смаженими горіхами. Заправити страву рослинним маслом і лимонним соком. Готується цей салат дуже просто, і дуже швидко перетворюється на вишукану страву.

  • Калорійність на 100 г — 85 ккал.
  • Кількість порцій — 1
  • Час приготування — 15 хвилин для нарізки продуктів, плюс час для варіння і охолодження яєць і м’яса


Інгредієнти:

  • Груші — 1 шт.
  • Волоські горіхи — 50 г
  • Рослинне масло — для заправки
  • Сіль — щіпка
  • Відварне м’ясо (сорт будь-який) — 150 г
  • Лимонний сік — 1 ст. л.
  • Яйця — 1 шт.

Дивіться також  Салат з баклажанів з яйцем і цибулею – рецепт з фото