Цікаві факти про помідори черрі
Ці помідори вирощували в Андах. Потім вони перейшли на територію, де зараз розташовується сучасна Мексика. І вирощували їх там інки і ацтеки.
Ті помідори були зовсім несхожі на нинішні овочі. Росли черрі на широких кущах, які більше нагадували маленькі дерева. Індіанці в Південній Америці настільки старалися з вирощуванням помідорів, що в XV столітті колонізатори з Європи вже вживали кілька видів цього томату.
Вперше писали про черрі в 1623 році в книзі «Pinax Theatri Botanici». А в Європі вони з’явилися спочатку в Санторіні. Учені Британії та Ізраїлю працювали над удосконаленням сортів цих міні помідорів, над поліпшенням форми, кольору і смакових якостей.
Що приготувати з помідорами черрі — дивіться на відео:
Без помідорів чері важко уявити страви багатьох країн світу. Салати, супи, соуси без цих міні томатів не будуть такими ароматними і гарними на вигляд. Консервовані та квашені овочі припадуть як не можна до речі до столу в осінньо–зимовий період. До того ж помідори черрі не тільки дуже смачні, але й корисні.
