Корисні властивості плавленого сиру
Цей продукт швидко засвоюється, відновлює енергетичний резерв і запас нутрієнтів і органічних кислот в організмі. Як і будь-яка смачна їжа, він стимулює вироблення серотоніну — гормону щастя, що надає позитивний вплив на нервову систему: попереджає розвиток депресії, заспокоює, прискорює засинання.
Користь плавленого сиру:
- Як і всі білкові продукти, надає благотворний вплив на м’язову і кісткову структуру.
- Стимулює виділення травних ферментів і жовчних кислот.
- Розподіляє енергію організму.
- Покращує стан шкіри, нігтів і волосся.
- Завдяки високому вмісту казеїну прискорює ріст м’язової маси.
- Нормалізує роботу серцево-судинної системи, запобігає розвитку атеросклерозу — завдяки арахідонової кислоти.
- Виводить надлишки шкідливого холестерину — з допомогою фосфатидів і лецитину.
- Утворює плівку на слизовій травних органів, захищаючи їх від агресивного впливу зовнішніх факторів (гострої і пряної їжі).
- Не дає організму втрачати тепло за рахунок жирних кислот — каприлової, масляної, капронової.
Плавлені некопченые сири без добавок можна давати дітям, вагітним та жінкам під час лактації.
Якщо продукт вводять в раціон після тривалого голодування або недоїдання, то швидко відновлюється жировий прошарок навколо органів, попереджаючи зміщення або опускання. Найбільш доцільно для підвищення маси тіла використовувати вершкові або молочні сорту.
