Пісний плов в мультиварці
Пісний плов в мультиварці — красивий, простий і смачний рецепт смачного і корисного страви. Страва чудово підійде для тих, хто дотримується посту, бажає урізноманітнити меню або дотримується дієти.
Інгредієнти:
- Рис — 1,5 склянки
- Гриби — 300 г
- Морква — 1 шт.
- Цибуля — 1 шт.
- Ізюм — 100 г
- Сіль — 1 ч. л.
- Мелений перець — щіпка
- Приправа для плову — 1 ч. л.
- Рослинне масло — для смаження
Покрокове приготування:
- Моркву і цибулю очистіть і наріжте: моркву соломкою, цибулю — півкільцями.
- Гриби ретельно помийте і наріжте четвертинками.
- Рис промийте, щоб вода стала прозорою.
- Ізюм промийте і залийте окропом. Залиште на 10 хвилин, потім промокніть паперовою серветкою.
- У мультиваке встановіть режим «смаження», в чашу налийте масло і пасеруйте до прозорості цибулю. Потім додайте моркву з грибами і продовжуйте смажити до рум’яного кольору.
- Висипте родзинки і рівним шаром покладіть промитий рис.
- Приправте сіллю, перцем і приправою для плову.
- Мультиварку переведіть в режим «плов» і тушкуємо плов протягом 20 хвилин. Однак час приготування в кожному приладі може бути різний. Тому уважно подивіться, скільки вказано в інструкції.
- Готовий плов акуратно перемішайте і подавайте гарячим.
