Дуже смачне блюдо для цінителів китайської кухні або просто тих, хто любить страви з кисло-солодким соусом. Свинина по-китайськи з морквою і капустою для вас!
Приготуйте нескладна, але дуже смачне і ситне блюдо: свинину по-китайськи з морквою і капустою. Таке м’ясо відмінно підійде до рису, овочевого гарніру або локшині. Та що там, з звичайними макаронами або гречкою таке м’ясо теж буде чудово смачним! Коли ми готуємо м’ясо по-китайськи будинку, не доводиться нагадувати дітям, що тарілки повинні бути чистими — все з’їдається до крихти!
До речі, так само можна приготувати не тільки свинину, але і курку. Ми пробували різні види м’яса готувати за цим рецептом і прийшли до висновку, що саме свинина дає страві розкритися в усьому смак. Яловичина може бути трохи суховата, а ось готуючи курку, з тієї ж причини краще взяти м’ясо з стегон, ніж куряче філе. Спробуйте приготувати це блюдо з нами і не бійтеся експериментувати.
- Калорійність на 100 г — 194 ккал ккал.
- Кількість порцій — на 4-х чоловік
- Час приготування — 35 хвилин
Інгредієнти:
- Свинина — 500 г
- Морква — 2 шт.
- Пекінська капуста — 100 г
- Соєвий соус — 3 ст. л.
- Крохмаль — 2 ст. л.
- Цукор — 1 ч. л.
- Оцет — 1 ст. л.
- Сіль, перець — за смаком
