Смачна і поживна, а головне корисна, особливо діткам і бажаючим худнути — гарбузова каша на молоці з пшоном. Готується дуже просто і з доступних продуктів. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Гарбузова каша на молоці з пшоном — страва, смак якого навіває спогади про дитинство. За бажанням в страву можна додати карамелізоване або свіже яблуко, воно додасть каші додаткову солодкість, смак і користь. Хоча в даній інтерпретації смак страви не менш приємно здивує, і одночасно порадує неоціненною і безперечною користю даного страви.
Гарбуз унікальний овоч, який дуже багатий корисними речовинами. Її рекомендують вживати для поліпшення кровообігу, нормалізації роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту, зменшення стресу… А калорійність каші з гарбузом значно нижче інших зернових солодких каш, які призводять до відкладення зайвих жирів. Але гарбузово-пшоняна каша по праву вважається дієтичною, особливо якщо її готувати на воді і без цукру. Солодкість додасть страві сама гарбуз. Пшоно не менш корисний, ніж гарбуз. У ньому містяться практично всі вітаміни, причому навіть після термічної обробки вона не втрачає лікувальні властивості. Пшоно легко перетравлюється організмом і містить велику кількість клітковини.
- Калорійність на 100 г — 151 ккал.
- Кількість порцій — 3
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Гарбуз — 200 г
- Сушена мелена цедра апельсина — 1 ч. л.
- Цукор — 1 ст. л. або за смаком (можна не використовувати)
- Вершкове масло — 20 г
- Молоко — 400 мл
- Пшоно — 100 г