Картопля в беконі — не дуже корисне, але і просте в приготуванні, ситне і смачне блюдо. Готується картопля буквально 45-50 хвилин, при цьому виходить ароматним і соковитим. Пропоную спробувати зробити це дуже смачна страва.
У сезон молодої картоплі поспішаю поділитися рецептом шашличка на шпажках — ароматна картопелька запечена в беконі в духовці. Блюдо оцінять любителі ситної і смачної їжі. Рецепт досить швидкий у приготуванні, він не складе особливих труднощів і не надасть багато клопоту на втілення. А варіантів цієї страви зустрічається досить багато. Приміром, є рецептури, де використовується сирий очищений картопля, відварена картопля без шкірки, запечені у фользі, під сиром або в самостійному вигляді. Всі варіанти гарні, але смачніше всього готувати молоду картоплю в сирому вигляді в шкірці в фользі.
Таке блюдо буде чудово виглядати на будь-якому святковому столі, а про те, що воно урізноманітнює повсякденне сімейне меню, і говорити не варто. Йому буде раз кожен їдець. Подають таку картоплю як гарнір або як самостійне блюдо. Сервірують його зі свіжими овочами, зеленню або легким салатиком. Якщо ви хочете урізноманітнити картопляні страви і подати щось нове, смачне і ароматне, то це страва саме для вас. А за бажанням доповнити та урізноманітнити страву можна сиром, спеціями і прянощами.
- Калорійність на 100 г — 142 ккал.
- Кількість порцій — 3 шашлику
- Час приготування — 15 хвилин для приготування: 30 хвилин для запікання
Інгредієнти:
- Молода картопля — 15 шт.
- Бекон — 300 г
- Сіль — 0,5 ч. л.
- Чорний мелений перець — щіпка
- Дерев’яні шпажки — 3 шт.
