Шкоди та протипоказання до вживання миньонета
До використання миньонета протипоказання такі ж, як і при введенні в раціон продуктів, що підвищують кислотність шлункового соку та прискорюють метаболізм.
Небажано зловживати сумішшю гострих приправ:
- При гастриті з підвищеною кислотністю і при виразковій хворобі;
- При схильності до загострення панкреатиту;
- При сечокам’яній і жовчнокам’яній хворобі;
- Якщо часто виникає діарея, яка не обов’язково пов’язана з харчуванням;
- При частій появі печії.
Якщо дискомфорт в області епігастрію і печіння в гортані відчуваються майже щодня після вживання прянощів і приправ, не варто і намагатися покращувати смак страви за допомогою миньонета в надії, що стан покращиться. Перець горошком або розсипом у страві подразнює слизову. Миньонет діє м’якше, але не набагато.
При ерозивних ураженнях слизової порожнини рота або стравоходу необхідно відмовитися від вживання перців в будь-якому вигляді.
При виготовленні їжі для дітей молодшого віку миньонет не використовують.
