Материнка сушена: склад, калорійність орегано, користь, рецепти

Корисні властивості сушеної материнки

Про корисні властивості материнки було відомо здавна: ця травичка обов’язково була в арсеналі знахарок у свіжому або сухому вигляді. Визнана пряність як лікувальний компонент і сьогодні. Нещодавно британські вчені виявили, що материнка багата речовиною, іменованим карвакрол, яке володіє сильним ангигрибковым і антибактеріальним ефектом. Це означає, що материнка здатна протистояти різним інфекціям і активно боротися з паразитами. У складі прянощі також міститься тимол, завдяки чому її можна використовувати як антисептичний та знеболювальний засіб.

Давайте ж розглянемо користь сушеної материнки. Серед позитивних ефектів, що надаються на організм:

1. Поліпшення жіночого здоров’я. Регулярне вживання орегано може відновити менструальний цикл, зробити його менш болючим. Також спеція надає сприятливу дію на гладку маткову мускулатуру. Допомагає пряність у боротьбі з раннім клімаксом, стимулюючи роботу яєчників. Якщо ж менопауза вже наступила, материнка дозволяє впоратися з її неприємними симптомами — припливами, пітливістю, пригніченим станом.
2. Нормалізація роботи травної системи. Пряність покращує травлення: посилює перистальтику кишечника, стимулює апетит, допомагає боротися з розладами ШКТ того або іншого характеру, що особливо ефективно усуває метеоризм і запори.
3. Очищення організму від шлаків і токсинів. Цей благотворний ефект пояснюється наявністю у прянощі так званих дубильних речовин.
4. Боротьба з підвищеною збудливістю. Орегано допомагає чоловікам справлятися із зайвою сексуальною активністю, эротоманией. При цьому потрібно відзначити, що спеція лише знижує надмірну статеву активність, не впливаючи на нормальну здорову потенцію.
5. Позитивний вплив на нервову систему. Пряність надає заспокійливий ефект і діє як снодійне з м’яким ефектом. Педіатри нерідко призначають материнку при проблемах зі сном у дитини.
6. Профілактика інфекційних захворювань. Вітамін С та інші «імунні» компоненти, що містять у прянощі, зміцнюють імунітет, а вищезгаданий карвакрол здатний вбити інфекцію на ранній стадії зараження. Таким чином, вживання орегано абсолютно необхідно в сезон застуд і епідемій грипу. Американські вчені довели, що спеція може бути ефективніше багатьох антибіотиків і нещадна навіть до золотистого стафілококу, який стійкий до всіх видів антибіотиків.
7. Боротьба з раннім старінням і розвитком пухлин. У прянощі міститься високий рівень антиоксидантів, що допомагає гальмувати процеси старіння і перешкоджає аномальному поділу клітин і, відповідно, попереджає утворення і зростання доброякісних і злоякісних пухлин.
8. Профілактика розвитку запальних процесів. У складі орегано є бета-каріофілен та розмаринова кислота — речовини, що володіють потужним протизапальним ефектом. Дієві вони не тільки при розвитку серйозних захворювань різного характеру — атеросклерозу, артриту, псоріазу, але і допомагають усунути біль в перетренованих м’язах.
9. Нормалізація обмінних процесів. Пряність стимулює відтік жовчі, тим самим прискорюючи обмінні процес, і забезпечує здоровий метаболізм, швидке спалювання жирів, здоровий рівень холестерину.
10. Зміцнення серцевого м’яза і судин. Орегано сприяє зменшенню рівня тригліцеридів, які при нагромадженні осідають на стінках судин, провокуючи тромбози. Крім того, спеція нормалізує тиск.

Користь орегано або сушеної материнки для організму справді величезна, проте потрібно розуміти, що прояв благотворних впливів повною мірою досягається лише при регулярному вживанні приправи в їжу.