Покрокове приготування кабачкової піци з ковбасою і помідорами в духовці з фото
Приготуємо всі інгредієнти. Кріп промиємо і дрібно наріжемо. Часник дрібно порубаємо ножем.
Всі інгредієнти для начинки наріжте на свій розсуд. Найкраще нарізати тонкими слайсами.
Кабачки тремо на крупній тертці і солимо їх щедрою дрібкою солі. Перемішуємо і залишаємо хвилин на 10. Кабачки повинні дати багато соку.
Віджимаємо кабачки, максимально видаляючи сік. Додаємо до кабачків борошно і яйце. Перемішуємо.
Додамо зелень і часник. Спеції на ваш розсуд (солити не треба). Ретельно перемішуємо. Виходить досить густа маса.
Деко або форму для піци застеляємо пергаментом і змащуємо її рослинним маслом. Викладаємо кабачкову масу і розрівнюємо її ложкою, надаючи форму кола.
Запікаємо кабачковий корж в духовці при 190 градусах 15-20 хвилин.
На готовий корж викладаємо начинку — помідори, гриби і ковбасу.
Щедро посипаємо все тертим сиром.
Відправляємо піцу ще раз в духовку на 10 хвилин.
От і все! Приємного апетиту!
Дивіться також відео-рецепти:
- Ну, дуже смачна піца кабачкова
- Піца з кабачків в духовці
