Цікаві факти про гранадиллу
Перша згадка про гранадилле зустрілося в 1553 році, в книзі Педро Сьесы де Леона «Хроніка Перу». Але не можна бути впевненим, що зарості на берегах річки переплетала саме гранаділла, так як назва «пасифлора» застосовується також для маракуї.
Зараз гранадиллу використовують не тільки в харчових, але і в декоративних цілях — ліана відмінно підходить для вертикального озеленення. Рослину висаджують поряд з огорожами, з її допомогою створюють «непрохідні» зелені зарості.
Вперше тонізуючі властивості плоду і його соку помітили католицькі місіонери, які після вживання м’якуша відчули «поклик плоті».
В дуже популярному ліках Новопассит один з інгредієнтів — витяжка пасифлори.
Місцеве населення використовує не тільки плоди: листя висушують і використовують як чайну заварку або сигаретну закрутку, а корінь і листя у висушеному вигляді знахарі вводять в рецепти ліків для лікування епілепсії і запорів.
Сімейство Пасифлори налічує 600 видів рослин, 60 з них їстівні. Гранаділла пурпурна і солодка відносяться до різних видів, хоча вживаються однаково.
Солодка гранаділла в європейських магазинах не продається — вона настільки швидко псується, що доставка неможлива.
