Цікаві факти про чорний кмин
Чорнушка посівна — настільки благородну рослина, що в Середні століття французькі монархи рекомендували селянам вирощувати повсюдно цю спецію. Її гострий смак був прекрасною альтернативою перцю. Але на відміну від свого пряного родича чорний кмин в невеликих кількостях не подразнює слизову шлунка.
Любили з давніх пір чорнушку не тільки королі, але й прості господині, адже вона здорово допомагала тоді і тепер справлятися зі справами по дому:
- Захищає від молі. Насіння рослини, підвішені в шафі в тканинних мішечках, оберігають вовняні тканини і хутро від платтяна міль.
- Кондиціонує білизна. Заварені окропом листя чорнушки можна використовувати в якості кондиціонера для білизни. Рушники, скатертини та постільні приналежності стануть більш м’якими, не електризуватися.
- Відлякує комах. Запах чорнушки не подобається багатьом комах. Тому розкладені в шафках і скриньках насіння відлякають мурах, і прусаків інших небажаних кухонних гостей.
- Освіжає скла і дзеркала. Настоянку насіння чорнушки на спирту розводять водою і заливають у пляшки з пульверизатором. Так готується екологічно чисте, нехимическое засіб для миття скла та дзеркал.
Згадував про використання в медичних цілях цієї рослини вчений і лікар Авіценна. Проте це не перша згадка про чернушке посівної. Наголошується, що її згадують навіть у Старому Завіті Біблії. У святому письмі говориться про те, що саме ця рослина сіяли в давнину поряд з ячменем і пшеницею.
Дивіться відео про чорнушку посівну:
Вирощувати чи ні чорнушку на присадибній ділянці, вирішувати вам. Вона прекрасно виглядає на клумбах і рабатках. Але її головна перевага, звичайно ж, в користі, яку організму людини. Навіть якщо не вирішите культивувати її самостійно, неодмінно придбайте в аптеці або супермаркеті — відмінні смакові якості вас приємно здивують, а оздоровчий ефект не змусить себе довго чекати.
