Корисні властивості чорного часнику
Чорний часник є вдосконаленим варіантом білого, що дозволяє організму швидше засвоювати цей овоч. Після процесу розпаду органічних сполук у нього збільшується відсоток вмісту антиоксидантів і фруктози. До всього іншого, залишаються властивості природного антибіотика.
Користь чорного часнику і продуктів, у яких він міститься, обумовлена великим вмістом цілющих з’єднань:
- Поліпшення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Травні процеси прискорюються, робота печінки і нирок нормується, зайві калорії спалюються.
- Протидія простудних і інфекційних захворювань. Завдяки наявності вітаміну С запальні процеси швидко згасають в організмі.
- Очищення кровоносної системи. Тромби і холестеринові бляшки активно виводяться компонентами часнику, що сприяє профілактиці атеросклерозу, хвороби Альцгеймера та інфаркту. Судини стають більш еластичними і пружними.
- Стабілізація тиску. Обмінні процеси прискорюються, завдяки чому регулюється робота серцево-судинної системи. Поділ і ріст клітин поліпшується.
- Боротьба з цукровим діабетом. Чорний часник містить фруктозу — натуральний підсолоджувач. У зв’язку з прискореними обмінними процесами, відсоток цукру в крові зменшується.
- Омолоджуючу дію. Завдяки вмісту селену міжклітинний обмін регулюється. Шкіра стає пружною і еластичною, зморшки розгладжуються.
- Зміцнення імунної системи. Знімається втома, зменшується головний біль і проходить ломота в м’язах.
Крім того, чорний часник володіє такою комбінацією макроелементів і незамінних амінокислот, що здатний боротися з активним зростанням ракових клітин в організмі. Овоч використовується в дієтичному харчуванні. Також він позитивно впливає на чоловічу потенцію.