Протипоказання і шкоду ацидофіліну
Не можна вводити напій у раціон на постійній основі при гастриті на тлі підвищеної кислотності, виразкової хвороби в стадії загострення, хронічній діареї, панкреатиті і лактазной недостатності. Незважаючи на те, що у складі лактоза ферментированная, залишається ймовірність її відторгнення.
Шкода від ацидофіліну може з’явитися при зловживанні. Якщо діти випивають більше склянки на день, а дорослі понад півтори, з’являється печія і дискомфорт в області епігастрію.
При першому знайомстві з новим продуктом потрібно проаналізувати власні відчуття. Можуть розвиватися алергічні реакції. Найбільш часто вони проявляються як травні розлади: нудота, блювання, діарея, пінистий стілець, болі і спазми кишечника. Найбільш виражена негативна симптоматика проявляється у дітей.
Якщо зробити ацидофілін з неякісної закваски, то замість користі можна отримати травні розлади. Ацидофільна паличка в холодильнику зберігається не довше 5 днів. Заморожувати її теж не бажано — замість оригінального напою вийде звичайна простокваша.
