Як вживають ацидофілін?
Якщо більшість кисломолочних напоїв рекомендують охолоджувати перед вживанням, то цей слід трохи підігріти. Це можна зробити, опустивши склянку в гарячу воду або використовуючи мікрохвильову піч. Тільки сильно нагрівати не потрібно — при розшаруванні на сироватку і згусток корисні властивості істотно знижуються.
Щоб посилити лікувальну дію, слід пити маленькими ковтками, за 3 години до сну, не пізніше. Денна норма при введенні в щоденний раціон — 1 склянка, 250 мл. При використанні в розвантажувальні дні кількість напою можна збільшити до 1,5 л на добу. «Голодні дні» не можна влаштовувати частіше 1 рази в тиждень.
Ацидофілін вживають як звичайний молочний продукт, сам по собі, використовують в якості інгредієнта для страв і напоїв, змішуючи з зеленню, свіжими овочами, ягодами і фруктами. Тісто з ним виходить пишним і смачним.
