Шкоди та протипоказання до вживання цедри лайма
Цедра лайма — популярний в кулінарії продукт, однак при його вживанні слід враховувати, що цитрусові не для всіх корисні. Шкірка даного фрукта — не виняток.
Кому не рекомендують вживати цедру лайма:
- Пацієнтам з підвищеною кислотністю шлунка. При даній проблемі зі здоров’ям шкірка буде діяти як подразник слизової, результатом вживання цієї приправи може стати печія.
- Людям з індивідуальною непереносимістю цитрусових. Лайм і цедра з нього — це продукти з високою алергенність. Тому для запобігання виникнення небажаних реакцій з боку організму слід ставитися до них з обережністю.
- Страждають від карієсу. Цій категорії людей можна вживати цедру лайма у невеликій кількості, тому що вона руйнує зубну емаль. При помірному вживанні шкірки вона, навпаки, надає позитивне дію для зубів.
