Безглютеновое печиво: рецепти для алергетиків

Вівсяне безглютеновое печиво

Всупереч стереотипам, людям з глютеновою непереносимістю не обмежують себе смачною кондитерської випічкою. При такому захворюванні можна ласувати вівсяним безглютеновым печивом, які не зашкодять здоров’ю.

Інгредієнти:

• Вівсяне борошно — 200 г
• Оливкова олія — 100 мл
• Перепелині яйця — 6 шт.
• Яблучний оцет — 2 ст. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Цукор — 100 г або по смаку

Покрокове приготування вівсяного безглютенового печива:

1. Рослинне масло з’єднайте з яйцями, цукром і добре перемішайте.
2. Борошно з’єднайте з содою погашеної оцтом і перемішайте.
3. З’єднайте суху з рідкою сумішшю і перемішайте.
4. За допомогою двох ложок робіть невеликі коржики і викладайте їх на деко висотою 8 мм
5. Печіть безглютеновое вівсяне печиво в заздалегідь розігрітій духовці до 180°С 20-25 хвилин.