Протипоказання і шкоду чилійської ліщини
За межами географічної зони вирощування чилійська ліщина зустрічається у продажу рідко, а значить, в їжу цей продукт вживається досить вузьким колом осіб. З цієї причини протипоказання насіння плоду в належній мірі не вивчені, але певні рекомендації щодо їх вживання дати можна.
Якщо у людини немає проблем зі здоров’ям, продукт не завдасть шкоди, якщо їсти його в рекомендованих для більшості горіхів дозах — 20-30 г на день. Перевищувати норму небажано, так як горіхи, незважаючи на всю їхню користь, — важкий для перетравлення продукт.
Шкода авелланский горіх може завдати людям зі схильністю до алергій. Горіхи, в цілому, відносяться до продуктів високої ступенем алергенності, чилійський ж вважається для нашої географічної зони ще і екзотичним. Ось чому людям, які часто стикаються з індивідуальною непереносимістю продуктів, потрібно пробувати їх дуже обережно.
Так як горіх є для нас екзотичним, варто обмежити його вживання людям зі слабким імунітетом, літнім людям, вагітним, жінкам та маленьким дітям.
В індивідуальному порядку визначається доцільність введення горіха в раціон людей, яким за станом здоров’я запропонована лікувальна дієта. У цьому разі рішення має приймати лікар.
