Цікаві факти про амле
Лікувальні властивості амли використовували за кілька століть до нашої ери. Широке поширення і схиляння у деяких країнах перед нею обумовлено її унікальними цілющими властивостями і смаковими якостями.
Амла володіє унікальною формулою і не розкладається навіть при температурі 100°С. Сушені плоди амли характеризуються здатністю зберігати свої смакові якості і корисні властивості 3 роки. В ягодах поєднуються всі можливі смаки, крім солоного.
У традиційній медицині амлу стали використовувати всього 60 років тому. А в аюрведичній практиці вона входить в «золотий склад» коштів. Раніше рослина застосовували в якості тоніка, який сприяв активній розумовій роботі і продовжував життя.
В Індії дерево амли вважається священним і символізує материнську енергію. На їхню думку, настільки поживні плоди, що в змозі вигодувати все людство. Також на початку зими вони відзначають свято Амала Навами і здійснюють ритуальні обряди, присвячені дереву. На санскриті «амалакі» перекладається як «доглядальниця».
Дерева амли можна зустріти навіть на висоті 1400 метрів на схилах Гімалаїв. Під час опадання листя опадає ще й гілки.
