Цікаві факти про мармеладное дерево
В даний час приватна компанія Nutropical проводить поглиблене вивчення властивостей алибертии їстівної. На підставі виділених поліфенолів планується виготовляти ліки від раку. Зараз проводяться дослідження, в якому вигляді найбільш виражені лікувальні дії м’якоті — у свіжого фрукта, висушеного або ліофілізованого.
А ось в косметичній промисловості використовуються всі частини мармеладного дерева:
| Алибертия їстівна | Варіанти використання |
| Листя | Відвар для ополіскування волосся проти алопеції |
| М’якоть | Креми для зволоження, від підвищеної пігментації |
| Шкірка і м’якоть | Маски з омолоджуючу дію |
Рецепт домашнього складу, який допомагає відновити якість шкіри рук, усунути вікову пігментацію, запобігти формування мозолів: товчуть кілька висушених кісточок плодів, змішують з пюре з м’якоті, в якій вже почався процес бродіння, додають кукурудзяне або кокосове масло (при чутливій шкірі пропорції суміші 1:1), вливають трохи лимонного соку. Після нанесення проводять енергійний масаж кистей — втирають 3-4 хвилини суміш в кисті і зап’ястя. Якщо з’являється печіння, маску відразу змивають.
Алибертию їстівну можна виростити на власному підвіконні з насіння. Для підвищення схожості їх замочують на добу в теплій воді, потім висаджують в суміш кокоса-перліту, піску. Глибина закладення насіння — до 1 див. Але перед тим як «запрошувати» тропічного гостя, потрібно знати, що необхідно забезпечити постійну температуру не менше 22°С і стабільний полив. Якщо земля пересохне, насіння не зійде. Але і заливати теж не можна — потрібно вологий грунт.
Паростки з’являються через 2-4 тижні, і змінити режим поливу можна тільки після того, як вони виростуть до 10-12 див. Доросле дерево переносить короткочасні заморозки на ґрунті, повені та посушливі періоди, ось тільки в несприятливі роки врожаю дочекатися не вдасться.
Необов’язково висаджувати у себе на підвіконні саме алибертию їстівну. Можна обмежитися рослиною менш примхливої виду — Alibertia sorbilis. Плоди менше, але поза ареалу зростання все одно добитися зав’язей неможливо. Зате можна насолоджуватися ароматом великих тропічних квітів 2-3 рази в рік.
Дивіться відео про алибертию їстівну:
