Африканський вишневий апельсин: склад цитропсиса, користь, рецепти

Цікаві факти про африканський вишневий апельсин



В Уганді коренем вишневого апельсина лікують чоловіків від імпотенції і насипають висушений біоматеріал в «весільні келихи молодят, вважаючи афродизіаком. Позитивний вплив на потенцію офіційна медицина не підтвердила.

Стиглі плоди важать в 2 рази більше недоспевших, так як переповнені соком. Якщо порівняти по масі звичайні апельсини або мандарини однакових розмірів, то вишневі важче в 1,5 рази. У них так само крупніше насіння. У африканського вишневого апельсина є й інші назви: цитропсис або афроцитрус.

Позитивне якість африканського вишневого апельсина: при температурі 4-5°С і вологості 70-80% зберігає властивості та якість до 8 місяців, не вимагаючи спеціальної обробки, тобто покриття воском. Однак навіть за цих умов плодами неможливо наситити європейський ринок, настільки їх мало.

Солодкий соковитий цитрус місцеві жителі вважають за краще вживати в сирому вигляді, зриваючи з дерева. Але чому б не поекспериментувати, якщо випала рідкісна можливість? Адже з них можна готувати різні напої та наїдки, варити варення.

Дивіться також  Розмарин сушений: склад, калорійність, користь, рецепти